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Gesonderte Speisekarte bei Veranstaltungen!
Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass an
Veranstaltungstagen im Olympiastadion oder in der Waldbühne gesonderte Öffnungszeiten (in der
Regel drei Stunden vor Veranstaltungsbeginn) gelten, und wir folgende
Speisekarte anbieten:
Speisekarte an Veranstaltungstagen im Olympiastadion und in der Waldbühne
An Veranstaltungen im Olympiastadion bieten wir zusätzlich im Biergarten einen Holzkohlegrill
mit Rostbratwürsten, Bouletten und Nackensteaks an.
Speisekarte download PDF
Speisekarte
Suppen
Hausgemachte ungarische Paprika-Gulaschsuppe
8,90
Salate
Großer gemischter Salat der Saison
13,00
Wahlweise mit:
Thunfisch: + 3,50
Schafskäse: + 3,50
Schnitzelstreifen
(Schwein): +6,50
All unsere Salate reichen wir mit unseren hausgemachten Dressings:
Joghurtdressing
Orangen-Senf-Dressing
Essig und Olivenöl
Flammkuchen frisch aus dem Ofen
Elsässer Flammkuchen „Klassisch“
mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln
14,50
Flammkuchen „Mediterran“
mit Cocktailtomaten,
Mozzarella und Basilikum-Pesto
15,50
Flammkuchen „Lachs“
mit Lachs und Lauch
16,50
Vegetarisches
Käsespatzle mit Röstzwiebeln an einem Salatbouquet
16,50
Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten und Parmesan
16,50
Landwirtshaus Klassiker
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln
16,50
Frische Blut- und Leberwurst
auf Sauerkraut und Salzkartoffeln
17,50
"Preußische Kutscherpfanne"
2 hausgemachte Bouletten auf Sauerkraut und Bratkartoffeln
17,50
Kalte Scheiben vom Roastbeef
(Arg.)
zart rosa gebraten mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln
18,50
Original Wiener Zwiebelrostbraten
vom Rumpsteak (Arg.) mit Röstzwiebeln
und Bratkartoffeln
27,50
Schnitzelspezialitäten
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und gemischtem Salat
18,50
Cordon Bleu
mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu Brokkoli und Drillingskartoffeln
19,50
Wiener Kalbsschnitzel
mit lauwarmen Steirischem Kartoffelsalat
25,50
Fischgerichte
Matjesfilets auf Hausfrauensauce
mit Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurke, dazu Petersilienkartoffeln
16,50
Zanderfilet gebraten
mit Kapern und Zitronenfilets,
Dillkartoffeln und gemischtem Salat
22,50
"Für unsere Kleinen Gäste"
(bis 12 Jahre)
Mini Grillwürstchen
mit Pommes frites
7,50
"Kleines Schweineschnitzel"
mit Karotten und Pommes frîtes
9,50
Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
8,90
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und Beerensauce
8,90
(Alle Preise in €)
Veranstaltungskarte als PDF
Veranstaltungs-Speisekarte
Hausgemachte ungarische Paprika-Gulaschsuppe
8,90
Großer gemischter Salat der Saison mit Schafskäse
16,50
Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten und Parmesan
16,50
Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit Zwiebeln, Äpfeln und
Gewürzgurke, dazu Petersilienkartoffeln
16,50
Berliner Currywurst XL mit Pommes frites und Krautsalat
14,50
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln
16,50
" Preußischer Kutscherteller" 2 hausgemachte Bouletten auf Sauerkraut und
Bratkartoffeln
17,50
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salatgarnitur
18,50
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
8,90 €
Bei Fragen zu möglichen Allergenen in unseren Speisen, wenden Sie sich
bitte an unser geschultes Servicepersonal.
Alle Preise in €.
Buffetvorschläge PDF | Grillbuffet PDF
Grillbuffet
Vom Grill:
Rostbratwürstchen
Kleine Nackensteaks
Maiskolben
Berliner Bouletten
Hähnchenbrustfilets
Knoblauch- Kräuter- Sauce, Chili- Sauce, Kräuterbutter
Salatbuffet:
Auswahl von frischen Salaten
Joghurt- Dill- Dressing, Orangen- Senf- Dressing
Olivenöl, Balsamico
Mozzarella- Tomaten- Salat
Blattsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat
Nudelsalat
Frisches Obst
Knoblauchbaguette, Baguette und Brötchen
Preis pro Person 39,00
Buffet ~ Berliner Art
Warme Speisen
Berliner Kartoffelsuppe
Geschmorte Schweinerippchen in Kümmeljus
Prager Schinken auf Sauerkraut
Warme Hähnchenkeulen
Kalte Speisen
Heringstopf mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke
Hackepeter mit bunten Zwiebeln
Halbe gefüllte Eier
Berliner Bouletten mit Senf
Sülze vom Schwein mit Remouladensauce
Kartoffelsalat
Wurstsalat mit Käse und Gewürzgurken
Rollmöpse und Brathering
Harzer Käse vom Brett
Berliner Pfannkuchen
Rote Grütze mit Vanillesauce
Brotauswahl, Partybrötchen, Butter und Schmalztopf
Preis pro Person 39,00
Buffet ~ Preußisches Landwirtshaus
Warme Speisen
Hausgemachte ungarische Paprika- Goulaschsuppe
Spanferkelbraten mit Thymianjus auf Steckrübengemüse und Serviettenknödel
Kasselerspeer auf Sauerkraut
Kalte Speisen
Schinkenröllchen mit grünem Spargel
Kleine Schnitzelchen mit Zitronenfilets
Matjesfilets auf Hausfrauensauce
Räucherfischspezialitäten
Krautsalat
Gurkensalat
Verschiedene Blattsalate abgerundet mit Dressing
Käsespezialitäten vom Brett
Beerenschmaus mit Vanillesauce
Schokoladenflan mit Eierlikörschaum
Verschiedene Brotsorten, Partybrötchen und Butter
Preis pro Person 45,00
Buffet ~ Italienische Art
Warme Speisen
Minestrone
Lammkeule in Knoblauchjus mit grünen Zuccini und Parmesan- Pappardelle
Kalbsgeschnetzeltes mit Wildchampignons und Gnocci
Kalte Speisen
Auswahl an feiner Antipasti
Vitello Tonato vom Kalb mit Thunfischcreme
Parmaschinken mit Cantaloupemelone
Verschiedene italienische Salami
Salat Frutti de Mare
Tomaten-Mozzarella- Salat mit Acceto di Modena und frischem Basilikum
Ricotta-Artischocken- Romana- Salat mit Parmaschinken
Arrangement von italienischem Käse
Panna Cotta mit Mandel- Erdbeeren
Tiramisu von der Sauerkirsche
Partyrad, Ciabatta und Toskanabrot
Preis pro Person 49,00
(Alle Preise in €)
Angebote für Trauerfeier download PDF
Für Ihre Trauerfeier bieten wir an:
Suppen
Tomatensuppe
mit Gartenkresse
6,50
Berliner Kartoffelsuppe
mit wildem Majoran
6,90
Hausgemachte ungarische Goulaschsuppe
7,50
Canapé reich garniert mit...
( ab 20 Stück pro Sorte)
...Delikatess Salami
...Roastbeef zart rosa
...gekochtem Schinken
...geräuchertem Katenschinken
...gebratener Hähnchenbrust
...Zwiebelmettwurst
...geräucherten Forellenfilets
...geräuchertem Lachs
...Schnittkäsesorten
...Rohmilchkäse
á 3,50
Blechkuchen:
(ab 24 Stück pro Sorte)
Donauwelle
Mohnschnitte
Schokolade
Schoko-Kirsch Streusel
Apfel- Streusel
Erdbeer-Sahne
Mandel- Bienenstich
Käse- Mandarine
á
3,90
(Alle Preise in €)
